Κάνε μόνη σου rainbow cupcakes

Είναι Κυριακή, οι γονείς σου έφυγαν εκδρομή και μπορείς να οργιάσεις σπίτι.

Βάζεις τέρμα τη μουσική, χορεύεις, σερφάρεις, και μετά;

Την επόμενη Κυριακή που θα μείνεις μόνη σου κάνε rainbow cupcakes και κάλεσε τους φίλους σου για καφέ/ή τσάι.

p.s. Βγάλτε πολλές φωτογραφίες

ΟΔΗΓΙΕΣ

3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2μιση κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρεζα αλάτι
1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4 κ.γ. εκχυύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ αδιάλυτο

ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΩΜΑ

Αγοράζεις μπουκαλάκια με χρώματα ζαχαροπλαστικής- θα βρεις στα μεγάλα σούπερ μάρκετ ή σε παντοπωλεία.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

(αλλιώς πες στη μαμά σου πριν φύγει…:P)

Ανακατεύεις αλεύρι με το μπεικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπάς στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη.

Προσθέτεις ενώ χτυπάς ένα-ένα και τα αυγά.

Προσθέτεις το αλεύρι.

Ρίχνεις τη βανίλια και το γάλα.

Χωρίζεις το μίγμα σου σε μερικά μπολάκια και ρίχνεις 1 σταγόνα χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Βάζεις χαρτάκια στις θήκες της φόρμας (όπως στη φωτογραφία) και έπειτα με ένα κουτάλι παίρνεις λίγο από όλα τα χρώματα και γεμίζεις τις θήκες μέχρι τη μέση και κάτι λιγότερο. Προσοχή, αν γεμίσεις τις θήκες μέχρι επάνω τα κεκάκια θα ξεχειλήσουν!

Ψήνεις στους 180 βαθμους για 40’με 50’ λεπτά περίπου.